Ingredientes:

• 3 huevos
• 1 vaso de azúcar
• 1 vaso de aceite
• 1 vaso de mistela
• Ralladura de limón
• Levadura (2 papelillos de La Perdiz)
• Harina según tamaño que se busque
• Miel

Se hace una masa con los huevos, azúcar, aceite, mistela, ralladura de limón. Harina y levadura y se deja reposar aproximadamente durante 2 horas. A continuación, con la masa resultante se corta en tiras y luego se trocea y se fríen los trozos resultantes. Se calienta la miel, y cuando ha subido 3 veces se mojan los trozos fritos de masa que a continuación se colocan haciendo la forma de un rosco.